Resistente Stärke – Abnehmen, wenn Kartoffeln erst am nächsten Tag gegessen werden?

Resistente Stärke – Abnehmen, wenn Kartoffeln erst am nächsten Tag gegessen werden?

Habt ihr schon einmal davon gehört, dass man sich Kalorien spart, wenn man Kartoffeln erst dann verzehrt nachdem sie abgekühlt und anschließend wieder erwärmt wurden? Und kann man dadurch wirklich abnehmen? Ja da steckt tatsächliches etwas Wahres dahinter, und zwar liegt das an der sogenannten „resistenten“ Stärke, die der Körper nicht in Kohlenhydrate/Energie umwandeln kann. Mehr lesen